చాలా టీ ఆకులు తిరిగి కొనుగోలు చేయబడ్డాయి, కాబట్టి వాటిని ఎలా నిల్వ చేయాలనేది ఒక సమస్య. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, గృహ టీ నిల్వ ప్రధానంగా టీ బారెల్స్ వంటి పద్ధతులను ఉపయోగిస్తుంది,టీ డబ్బాలు, మరియు ప్యాకేజింగ్ బ్యాగులు. టీ నిల్వ చేయడం వల్ల కలిగే ప్రభావం ఉపయోగించిన పదార్థాన్ని బట్టి మారుతుంది. ఈరోజు, ఇంట్లో టీ నిల్వ చేయడానికి అత్యంత అనుకూలమైన కంటైనర్ ఏమిటో మాట్లాడుకుందాం.
1. ఇంట్లో టీ నిల్వ చేయడానికి సాధారణ మార్గాలు
కొంతమంది టీ ప్రియులు ఏడాది పాటు ఒకేసారి టీ ఆకులను కొనుగోలు చేసి, ఆపై నెమ్మదిగా ఇంట్లో తాగడం అలవాటు చేసుకుంటారు. అలా చేయడం వల్ల, టీ నాణ్యత ఒకే విధంగా ఉండేలా చూసుకోవడం, అన్నీ ఒకే బ్యాచ్ నుండి వచ్చేవి మరియు అదే రుచిని ఎల్లప్పుడూ ఆస్వాదించవచ్చు. కానీ కొన్ని లోపాలు కూడా ఉన్నాయి. సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే, టీ సులభంగా చెడిపోతుంది మరియు రుచిగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఇంటి టీ నిల్వ పాత్రలు మరియు పద్ధతులు చాలా ముఖ్యమైనవి, ముఖ్యంగా ఈ క్రింది సాధారణ పద్ధతులు ఉన్నాయి.
ముందుగా, టీ బారెల్స్ మరియు వివిధ పదార్థాలతో తయారు చేసిన డబ్బాలు. గ్రీన్ టీ నిల్వ విషయానికొస్తే, చాలా మంది ప్రజలు ఐరన్ టీ బారెల్స్‌ను ఎంచుకుంటారు, ఇవి సరళమైనవి, అనుకూలమైనవి, సరసమైనవి మరియు కుదింపుకు భయపడవు. అదే సమయంలో, ఐరన్ టీ బారెల్ సీలింగ్ మరియు కాంతిని నివారించే లక్షణాన్ని కూడా కలిగి ఉంది, ఇది ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని సమర్థవంతంగా నిరోధించగలదు, క్లోరోఫిల్ ఆక్సీకరణను నివారించగలదు మరియు టీ రంగు పాలిపోయే వేగాన్ని నెమ్మదిస్తుంది.
గాజుటీ జాడిలుటీని నిల్వ చేయడానికి తగినవి కావు ఎందుకంటే గాజు పారదర్శకంగా ఉంటుంది మరియు గ్రీన్ టీ కాంతికి గురైన తర్వాత త్వరగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది, దీని వలన టీ త్వరగా రంగు మారుతుంది. పర్పుల్ ఇసుక టీ జాడిలు గ్రీన్ టీని దీర్ఘకాలికంగా నిల్వ చేయడానికి కూడా తగినవి కావు ఎందుకంటే అవి మంచి గాలి ప్రసరణను కలిగి ఉంటాయి మరియు గాలిలో తేమను శోషించుకునే అవకాశం ఉంది, దీని వలన టీ తడిగా మారుతుంది మరియు బూజు మరియు చెడిపోయే అవకాశం ఉంది.
అదనంగా, కొంతమంది టీ ఆకులను నిల్వ చేయడానికి చెక్క టీ బారెల్స్ లేదా వెదురు టీ బారెల్స్‌ను ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఈ రకమైన పాత్ర కూడా టీని నిల్వ చేయడానికి తగినది కాదు, ఎందుకంటే కలపకు ఒక నిర్దిష్ట వాసన ఉంటుంది మరియు టీ బలమైన శోషణను కలిగి ఉంటుంది. దీర్ఘకాలిక నిల్వ టీ వాసన మరియు రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
నిజానికి, ఇంట్లో టీ నిల్వ చేయడానికి టిన్ డబ్బాలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే ఇది లోహ పదార్థాలలో కాంతి నివారణ మరియు సీలింగ్ తేమ నిరోధకత రెండింటిలోనూ ఉత్తమ పనితీరును కలిగి ఉంటుంది. అయితే, టిన్ ఆధారిత టీ డబ్బాలు ఖరీదైనవి మరియు చాలా మంది వాటిని కొనడానికి ఇష్టపడరు. కాబట్టి, ఇళ్లలో రోజువారీ టీ నిల్వ కోసం, ఇనుప టీ డబ్బాలను ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు.
రెండవది, వివిధ సంచులను టీ నిర్దిష్ట సంచులుగా సూచిస్తారు. చాలా మంది టీ కొనుగోలు చేసినప్పుడు, టీ వ్యాపారులు ఖర్చులను ఆదా చేయడానికి టీ బారెల్స్‌ను ఉపయోగించరు. బదులుగా, వారు నేరుగా అల్యూమినియం ఫాయిల్ బ్యాగులు లేదా ప్యాకేజింగ్ కోసం టీ నిర్దిష్ట సంచులను ఉపయోగిస్తారు మరియు కొందరు నేరుగా ప్లాస్టిక్ సంచులను కూడా ఉపయోగిస్తారు. కుటుంబాలు టీ కొనుగోలు చేయడానికి ఇది కూడా ఒక సాధారణ మార్గం. ఇంట్లో టీ బారెల్ లేకపోతే, దానిని ప్యాక్ చేయలేము మరియు చాలా మంది నేరుగా నిల్వ కోసం ఈ రకమైన టీ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగిస్తారు.
దీని ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది ఒక చిన్న ప్రాంతాన్ని ఆక్రమించి, సరళంగా, సౌకర్యవంతంగా మరియు ఖర్చుతో కూడుకున్నదిగా ఉంటుంది, అదనపు ఖర్చులు అవసరం లేదు. కానీ టీని నిల్వ చేయడం వల్ల కలిగే లోపాలుటీ బ్యాగులుసీల్ సరిగ్గా మూసివేయబడకపోతే, అది వాసనలు మరియు తేమను సులభంగా గ్రహిస్తుంది, దీని వలన టీ రంగు మరియు రుచి మారుతుంది. ఇతర వస్తువులతో కలిపి పేర్చినట్లయితే, దానిని సులభంగా పిండవచ్చు మరియు టీ విరిగిపోతుంది.
గ్రీన్ టీని తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిల్వ చేయాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచితే, అది సగం నెలలోపు రంగు మారుతుంది. టీని నిల్వ చేయడానికి అనుకూలమైన సంచులను ఉపయోగించడం వల్ల టీ చెడిపోయే వేగాన్ని గణనీయంగా వేగవంతం చేయవచ్చు.
కాబట్టి ప్రాథమికంగా, టీ కన్వీనియన్స్ బ్యాగులు లేదా ప్రత్యేకమైన బ్యాగులు టీని దీర్ఘకాలిక నిల్వకు తగినవి కావు మరియు వాటిని తక్కువ కాలం మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.
3. ఇంట్లో టీ నిల్వ చేసేటప్పుడు శ్రద్ధ వహించాల్సిన అనేక సమస్యలు
ముందుగా, సీలింగ్ నిర్వహణలో మంచి పని చేయడం అవసరం. అది ఏ రకమైన టీ అయినా, అది బలమైన శోషణ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వాసనలు లేదా తేమతో కూడిన గాలిని సులభంగా గ్రహిస్తుంది. కాలక్రమేణా, ఇది రంగు మరియు రుచిని మారుస్తుంది. కాబట్టి టీ నిల్వ పాత్రల సీలింగ్ మంచిగా ఉండాలి. టీ బారెల్ ఉపయోగిస్తుంటే, లోపల సీలు చేయగల టీ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. సూపర్ స్టోరేజ్ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేస్తే, బయట ఫుడ్ గ్రేడ్ క్లింగ్ బ్యాగ్‌లతో చుట్టి సీల్ చేయడం ఉత్తమం.
రెండవది, వెలుతురు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను నివారించండి. టీ నిల్వ చేసేటప్పుడు వెలుతురు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను నివారించాలి, ముఖ్యంగా పులియబెట్టని గ్రీన్ టీ కోసం. ఎందుకంటే బలమైన కాంతి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో, టీ ఆకులు త్వరగా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి. అవి తేమతో సంబంధంలోకి వస్తే, అవి త్వరగా నల్లగా మారి చెడిపోతాయి మరియు బూజు పట్టవచ్చు. ఒకసారి బూజు ఏర్పడితే, అది షెల్ఫ్ లైఫ్ లోపల ఉన్నా లేకపోయినా, తాగడం కొనసాగించడం మంచిది కాదు.
మళ్ళీ, తేమ నిరోధకం మరియు వాసన నిరోధకం. టీ బలమైన శోషణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు సరైన సీలింగ్ లేకుండా బాగా వెంటిలేషన్ ఉన్న ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తే, సాధారణంగా ఎటువంటి సమస్యలు ఉండవు. అయితే, సరైన సీలింగ్ లేకుండా వంటగదిలో లేదా క్యాబినెట్‌లో నిల్వ చేస్తే, అది నూనె పొగల వాసనను గ్రహిస్తుంది మరియు వృద్ధాప్యం చెందుతుంది, దీని వలన టీ వాసన మరియు రుచి కోల్పోతుంది. గాలిలో ఎక్కువ మొత్తంలో తేమ ఉంటే, టీ ఆకులు చేతులు కడుక్కోవడం తర్వాత మృదువుగా మారుతాయి, ఇది సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాలను పెంచుతుంది మరియు టీ ఆకులలో అనియంత్రిత పరిస్థితులకు దారితీస్తుంది. కాబట్టి ఇంట్లో టీని నిల్వ చేయడం తేమ నిరోధకంగా ఉండాలి మరియు దుర్వాసనలను నివారించాలి, అది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పటికీ, దానిని సరిగ్గా సీలు చేయాలి.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-09-2024