చాలా మందికి సేకరించే అలవాటు ఉంటుంది. నగలు, సౌందర్య సాధనాలు, బ్యాగులు, బూట్లు సేకరించడం... మరో మాటలో చెప్పాలంటే, టీ పరిశ్రమలో టీ ప్రియులకు కొరత లేదు. కొందరు గ్రీన్ టీ సేకరించడంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటారు, కొందరు బ్లాక్ టీ సేకరించడంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటారు మరియు కొందరు వైట్ టీ సేకరించడంలో కూడా ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటారు.
వైట్ టీ విషయానికి వస్తే, చాలా మంది తెల్ల జుట్టు మరియు వెండి సూదులను సేకరించడానికి ఎంచుకుంటారు. బైహావో వెండి సూదుల ధర ఎక్కువగా ఉండటం, ఉత్పత్తి తక్కువగా ఉండటం, ప్రశంసలకు అవకాశం ఉండటం మరియు సువాసన మరియు రుచి చాలా బాగుండటంతో... కానీ బైహావో వెండి సూదులను నిల్వ చేసే మార్గంలో అడ్డంకులను ఎదుర్కొన్న చాలా మంది వ్యక్తులు కూడా ఉన్నారు మరియు వాటిని ఎలా నిల్వ చేసినా, వారు వాటిని బాగా నిల్వ చేయలేరు.
నిజానికి, బైహావో వెండి సూదులను నిల్వ చేయడాన్ని దీర్ఘకాలిక మరియు స్వల్పకాలిక డిపాజిట్లుగా విభజించవచ్చు. దీర్ఘకాలిక టీ నిల్వ కోసం, మూడు పొరల ప్యాకేజింగ్ పద్ధతిని ఎంచుకోండి మరియు స్వల్పకాలిక టీ నిల్వ కోసం, ఇనుప డబ్బాలు మరియు సీలు చేసిన సంచులను ఎంచుకోండి. సరైన ప్యాకేజింగ్‌ను ఎంచుకోవడం మరియు టీని నిల్వ చేయడానికి సరైన పద్ధతిని జోడించడం ఆధారంగా, రుచికరమైన తెల్ల జుట్టు వెండి సూదులను నిల్వ చేయడం సమస్య కాదు.
ఈరోజు, పెకో మరియు వెండి సూదులను నిల్వ చేయడానికి రోజువారీ జాగ్రత్తలపై దృష్టి పెడదాంటిన్ డబ్బాలు.
1. దీనిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచలేము.
రోజువారీ జీవితంలో రిఫ్రిజిరేటర్ ఒక ముఖ్యమైన గృహోపకరణం అని చెప్పవచ్చు. ఇది కూరగాయలు, పండ్లు, చేపలు మొదలైన ఆహారాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయగలదు. రోజువారీ జీవితంలో తినలేని మిగిలిపోయిన వాటిని కూడా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, తద్వారా అవి చెడిపోకుండా ఉంటాయి. అందువల్ల, చాలా మంది టీ ప్రియులు రిఫ్రిజిరేటర్లు సర్వశక్తిమంతమైనవని మరియు రుచి మరియు వాసనపై దృష్టి సారించే బైహావో యిన్‌జెన్ వంటి టీ ఆకులు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు వాటి నాణ్యతను మరింత మెరుగ్గా నిర్వహించగలవని నమ్ముతారు. ఈ ఆలోచన చాలా తప్పు అని వారికి తెలియదు. బైహావో సిల్వర్ నీడిల్, ఎక్కువ పాతది అయినప్పటికీ, మరింత సువాసనగా ఉన్నప్పటికీ, తరువాత వృద్ధాప్యం ద్వారా ప్రతిబింబించే విలువను నొక్కి చెబుతుంది. దీనిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చని దీని అర్థం కాదు. వైట్ టీ నిల్వ పొడిగా మరియు చల్లగా ఉండాలి.
ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉన్నప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ చాలా తేమగా ఉంటుంది. తరచుగా లోపలి గోడపై నీటి పొగమంచు, చుక్కలు లేదా గడ్డకట్టడం కూడా ఉంటుంది, ఇది దాని తేమను నిరూపించడానికి సరిపోతుంది. బైహావో సిల్వర్ సూదిని ఇక్కడ నిల్వ చేయండి. దానిని సరిగ్గా మూసివేయకపోతే, అది త్వరలోనే తడిగా మారి చెడిపోతుంది. అదనంగా, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వివిధ రకాల ఆహారాలు నిల్వ చేయబడతాయి మరియు అన్ని రకాల ఆహారాలు వాసనలు వెదజల్లుతాయి, ఫలితంగా రిఫ్రిజిరేటర్ లోపల బలమైన వాసన వస్తుంది. తెల్లటి జుట్టు గల వెండి సూదిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేస్తే, అది ఒక వింత వాసనతో ప్రభావితమవుతుంది, ఇది క్రాస్ ఫ్లేవర్‌కు దారితీస్తుంది. తడిగా మరియు రుచిగా ఉన్న తర్వాత, బైహావో సిల్వర్ సూది దాని సువాసన మరియు రుచి మునుపటిలాగా మంచిగా లేనందున దాని త్రాగే విలువను కోల్పోతుంది. మీరు బైహావో యిన్‌జెన్ యొక్క రిఫ్రెష్ టీ సూప్‌ను ఆస్వాదించాలనుకుంటే, దానిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయకుండా ఉండటం మంచిది.
2. క్యాజువల్‌గా ఉంచలేము.
కొంతమందికి వదిలి వెళ్ళడం ఇష్టంటీ టిన్ డబ్బాలువారి చేతివేళ్ల వద్ద. ఉదాహరణకు, టీ టేబుల్ వద్ద టీ తాగడం, ఇనుప డబ్బా నుండి వెండి సూదిని తీయడం, దానిని మూతతో కప్పడం మరియు దానిని నిర్లక్ష్యంగా పక్కన పెట్టడం. తర్వాత అతను నీటిని మరిగించడం, టీ తయారు చేయడం, కబుర్లు చెప్పుకోవడం ప్రారంభించాడు... ఇప్పటి నుండి ప్రజలు ఇనుప కుండను మరచిపోయారు, తదుపరిసారి అతను టీ తయారు చేసినప్పుడు మాత్రమే గుర్తుకు వస్తుంది. మరియు, మళ్ళీ, మునుపటి దశలను పునరావృతం చేయండి మరియు టీ తీసుకున్న తర్వాత స్వేచ్ఛగా ఉంచండి. అటువంటి పరస్పర చర్య బైహావో వెండి సూదిలో తేమ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
ఎందుకు? టీ తయారుచేసేటప్పుడు నీటిని మరిగించడం తప్పనిసరి కాబట్టి, టీపాట్ నిరంతరం వేడి మరియు నీటి ఆవిరిని విడుదల చేస్తూనే ఉంటుంది. ఒకేసారి రెండుసార్లు టీ ఆకులపై ప్రభావం చూపకపోవచ్చు. అయితే, కాలక్రమేణా, తెల్లటి జుట్టు మరియు వెండి సూదులు నీటి ఆవిరి ద్వారా ఎక్కువ లేదా తక్కువ ప్రభావితమవుతాయి, దీని వలన తేమ మరియు క్షీణత ఏర్పడుతుంది. మరియు టీ స్నేహితుల ఇంట్లో కొన్ని టీ టేబుళ్లను సూర్యరశ్మి గదిలో ఉంచుతారు. సూర్యరశ్మిలో తడుస్తూ టీ తాగడం నిజంగా చాలా ఆనందదాయకం. కానీ మీరు దానిని అందుబాటులో ఉంచుకుంటే, టిన్ డబ్బా తప్పనిసరిగా సూర్యరశ్మికి గురవుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇనుప డబ్బా లోహ పదార్థంతో తయారు చేయబడింది, ఇది చాలా వేడిని శోషించేది. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, ఇనుప డబ్బాల్లో నిల్వ చేయబడిన తెల్లటి జుట్టు మరియు వెండి సూదులు ప్రభావితమవుతాయి మరియు టీ యొక్క రంగు మరియు అంతర్గత నాణ్యత మారుతుంది.
అందువల్ల, తెల్లటి వెంట్రుకలు మరియు వెండి సూదులను నిల్వ చేసేటప్పుడు ఇష్టానుసారంగా వదిలేసే అలవాటును నివారించాలి. ప్రతి టీ సేకరణ తర్వాత, మంచి నిల్వ వాతావరణాన్ని అందించడానికి టిన్ డబ్బాను క్యాబినెట్‌లో వెంటనే ఉంచడం అవసరం.
3. తడి చేతులతో టీ తీసుకోకండి.
చాలా మంది టీ ప్రియులు టీ తాగే ముందు చేతులు కడుక్కోవచ్చు. టీ పాత్రలను తీసుకునేటప్పుడు శుభ్రత మరియు పరిశుభ్రతను నిర్ధారించడం కోసం చేతులు కడుక్కోవడం. దీని ప్రారంభ స్థానం మంచిది, ఎందుకంటే టీ తయారు చేయడానికి కూడా ఒక వేడుక అవసరం. కానీ కొంతమంది టీ ప్రియులు, చేతులు కడుక్కున్న తర్వాత, టీని పొడిగా తుడవకుండా నేరుగా ఇనుప డబ్బాలో చేరుకుని టీని తీసుకుంటారు. ఈ ప్రవర్తన ఇనుప కుండ లోపల ఉన్న తెల్లటి జుట్టు మరియు వెండి సూదులకు ఒక రకమైన హాని కలిగిస్తుంది. మీరు త్వరగా టీ తీసుకున్నప్పటికీ, టీ ఆకులు మీ చేతులపై ఉన్న నీటి బిందువులలో చిక్కుకోకుండా ఉండలేవు.
అంతేకాకుండా, బైహావో యిన్‌జెన్ డ్రై టీ చాలా పొడిగా ఉంటుంది మరియు బలమైన శోషణను కలిగి ఉంటుంది. నీటి ఆవిరిని ఎదుర్కొన్నప్పుడు, దానిని ఒకేసారి పూర్తిగా గ్రహించవచ్చు. కాలక్రమేణా, అవి తేమ మరియు క్షీణత మార్గంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. కాబట్టి, టీ తయారుచేసే ముందు మీ చేతులను కడుక్కోండి. సకాలంలో మీ చేతులను పొడిగా తుడవడం ముఖ్యం, లేదా టీ కోసం చేయి చాచే ముందు అవి సహజంగా ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. టీ తీసుకునేటప్పుడు మీ చేతులను పొడిగా ఉంచండి, టీ నీటి ఆవిరితో సంబంధంలోకి వచ్చే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది. ఇనుప పాత్రలలో నిల్వ చేసిన తెల్ల జుట్టు మరియు వెండి సూదులు తడిగా మరియు సహజంగా చెడిపోయే సంభావ్యత తగ్గుతుంది.
4. టీ తీసుకున్న వెంటనే దాన్ని సీల్ చేయండి.
టీ తీసుకున్న తర్వాత, మొదట చేయవలసినది ప్యాకేజింగ్‌ను దూరంగా ఉంచి, మూతను బాగా మూసివేయడం మరియు ఆవిరి లోపలికి వెళ్ళే అవకాశాన్ని వదిలివేయడం. డబ్బాలో ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లోపలి పొరను మూసివేసే ముందు, దాని నుండి ఏదైనా అదనపు గాలిని బయటకు పంపాలని గుర్తుంచుకోండి. గాలి అంతా ఖాళీ అయిన తర్వాత, ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌ను గట్టిగా కట్టి, చివరకు దానిని కప్పి ఉంచండి. ఏదైనా అవకాశం ఉంటే పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండండి.
కొంతమంది టీ ప్రియులు, టీ తీసుకున్న తర్వాత, సకాలంలో ప్యాకేజింగ్‌ను మూసివేయరు మరియు వారి స్వంత వ్యాపారానికి వెళ్లరు. లేదా నేరుగా టీ తయారు చేసుకోండి, లేదా చాట్ చేయండి... సంక్షిప్తంగా, ఇంకా కప్పబడని తెల్లటి జుట్టు వెండి సూదిని నేను గుర్తుచేసుకున్నప్పుడు, మూత తెరిచి చాలా కాలం అయ్యింది. ఈ కాలంలో, జాడిలోని బైహావో వెండి సూది గాలితో విస్తృతంగా సంబంధంలోకి వచ్చింది. గాలిలోని నీటి ఆవిరి మరియు వాసనలు ఇప్పటికే టీ ఆకుల లోపలికి చొచ్చుకుపోయాయి, దీనివల్ల వాటి అంతర్గత నాణ్యత దెబ్బతింటుంది. ఉపరితలంపై గుర్తించదగిన మార్పులు ఉండకపోవచ్చు, కానీ మూత మూసివేసిన తర్వాత, నీటి ఆవిరి మరియు టీ ఆకులు నిరంతరం జాడి లోపల స్పందిస్తూ ఉంటాయి. తదుపరిసారి మీరు టీ తీసుకోవడానికి మూత తెరిచినప్పుడు, మీరు దాని నుండి ఒక వింత వాసనను పసిగట్టవచ్చు. అప్పటికి, ఇప్పటికే చాలా ఆలస్యం అయింది, మరియు విలువైన వెండి సూది కూడా తడిగా మరియు చెడిపోయింది, మరియు దాని రుచి మునుపటిలా మంచిది కాదు. కాబట్టి టీ తీసుకున్న తర్వాత, దానిని సకాలంలో మూసివేయడం, టీని స్థానంలో ఉంచడం, ఆపై ఇతర పనులకు వెళ్లడం అవసరం.
5. నిల్వ ఉంచిన టీని సకాలంలో తాగండి.
ముందే చెప్పినట్లుగా, ఇనుప డబ్బా ప్యాకేజింగ్ రోజువారీ టీ నిల్వ మరియు తెల్ల వెంట్రుకలు మరియు వెండి సూదుల స్వల్పకాలిక టీ నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. రోజువారీ త్రాగే కంటైనర్‌గా, డబ్బాను తరచుగా తెరవడం అనివార్యం. కాలక్రమేణా, ఖచ్చితంగా నీటి ఆవిరి కూజాలోకి ప్రవేశిస్తుంది. అన్నింటికంటే, మీరు టీ తీసుకోవడానికి ప్రతిసారీ డబ్బాను తెరిచినప్పుడు, పెకో వెండి సూది గాలితో సంబంధంలోకి వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది. టీని చాలాసార్లు తీసుకున్న తర్వాత, కూజాలో టీ పరిమాణం క్రమంగా తగ్గుతుంది, కానీ నీటి ఆవిరి క్రమంగా పెరుగుతుంది. దీర్ఘకాలిక నిల్వ తర్వాత, టీ ఆకులు తేమ ప్రమాదాన్ని ఎదుర్కొంటాయి.
ఒకసారి ఒక టీ స్నేహితుడు మాకు నివేదించాడు, అతను ఒక టీ వాడినట్లుటీ జాడివెండి సూదిని నిల్వ చేయడానికి, కానీ అది పాడైపోయింది. అతను సాధారణంగా దానిని పొడి మరియు చల్లని నిల్వ క్యాబినెట్‌లో ఉంచుతాడు మరియు టీ తీసుకునే ప్రక్రియ కూడా చాలా జాగ్రత్తగా ఉంటుంది. సిద్ధాంతం ప్రకారం, తెల్ల జుట్టు మరియు వెండి సూది నశించదు. జాగ్రత్తగా విచారించిన తర్వాత, అతని టీ డబ్బా మూడు సంవత్సరాలుగా నిల్వ చేయబడిందని కనుగొనబడింది. అతను సమయానికి తాగడం ఎందుకు పూర్తి చేయలేదు? ఊహించని విధంగా, తెల్ల జుట్టు వెండి సూది తాగడానికి భరించలేనంత ఖరీదైనదని అతని సమాధానం. విన్న తర్వాత, మంచి బైహావో సిల్వర్ సూది సకాలంలో వినియోగించబడనందున నిల్వ చేయబడిందని నేను చింతిస్తున్నాను. అందువల్ల, పెకోయ్ మరియు వెండి సూదులను ఇనుప జాడిలో నిల్వ చేయడానికి "ఉత్తమ రుచి కాలం" ఉంది మరియు వీలైనంత త్వరగా వాటిని త్రాగడం ముఖ్యం. మీరు తక్కువ సమయంలో టీని పూర్తి చేయలేకపోతే, మీరు మూడు పొరల ప్యాకేజింగ్ పద్ధతిని ఎంచుకోవచ్చు. ఎక్కువసేపు టీని నిల్వ చేయడం ద్వారా మాత్రమే బైహావో సిల్వర్ నీడిల్ నిల్వ సమయాన్ని పొడిగించవచ్చు.
టీని నిల్వ చేయడం చాలా మంది టీ ప్రియులకు ఎప్పుడూ ఒక సవాలుగా ఉంది. బైహావో సిల్వర్ నీడిల్ ధర ఎక్కువగా ఉంటుంది, అంత విలువైన టీని ఎలా నిల్వ చేయవచ్చు? చాలా మంది టీ ప్రియులు ఇనుప డబ్బాల్లో టీని నిల్వ చేసే సాధారణ పద్ధతిని ఎంచుకుంటారు. కానీ ఖరీదైన తెల్లటి జుట్టు గల వెండి సూదిని నిల్వ చేయడం జాలిగా ఉంటుంది ఎందుకంటే నాకు సరైన టీ నిల్వ విధానాలు తెలియవు. మీరు బైహావో సిల్వర్ నీడిల్‌ను బాగా నిల్వ చేయాలనుకుంటే, ఇనుప కూజాలో టీని నిల్వ చేయడానికి తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలను మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. టీని నిల్వ చేయడానికి సరైన మార్గాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా మాత్రమే, టీ తీసుకునేటప్పుడు తడిసిపోకుండా ఉండటం, టీ తీసుకున్న తర్వాత సకాలంలో సీలింగ్ చేయడం మరియు త్రాగే సమయానికి శ్రద్ధ చూపడం వంటి మంచి టీ వృధా కాకుండా ఉంటుంది. టీని నిల్వ చేయడానికి మార్గం చాలా పొడవుగా ఉంది మరియు మరిన్ని పద్ధతులను నేర్చుకోవడం మరియు ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపడం అవసరం. ఈ విధంగా మాత్రమే వైట్ టీని సాధ్యమైనంత మంచిగా ఉంచవచ్చు, సంవత్సరాల తరబడి శ్రమను త్యాగం చేయకుండా.
పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్-30-2023