-
కాఫీ గింజలను ఎలా నిల్వ చేయాలి
బయట చేతితో తయారుచేసిన కాఫీ తాగిన తర్వాత కాఫీ గింజలు కొనాలనే కోరిక మీకు సాధారణంగా వస్తుందా? నేను ఇంట్లో చాలా పాత్రలు కొన్నాను మరియు నేనే వాటిని తయారు చేసుకోవచ్చని అనుకున్నాను, కానీ నేను ఇంటికి వచ్చినప్పుడు కాఫీ గింజలను ఎలా నిల్వ చేయాలి? బీన్స్ ఎంతకాలం ఉంటాయి? షెల్ఫ్ లైఫ్ ఎంత? నేటి వ్యాసం మీకు నేర్పుతుంది...ఇంకా చదవండి -
టీ బ్యాగ్ చరిత్ర
బ్యాగ్డ్ టీ అంటే ఏమిటి? టీ బ్యాగ్ అనేది టీ కాయడానికి ఉపయోగించే ఒక డిస్పోజబుల్, పోరస్ మరియు సీలు చేసిన చిన్న బ్యాగ్. ఇందులో టీ, పువ్వులు, ఔషధ ఆకులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటాయి. 20వ శతాబ్దం ప్రారంభం వరకు, టీ కాయడం దాదాపుగా మారలేదు. టీ ఆకులను ఒక కుండలో నానబెట్టి, ఆపై టీని ఒక కప్పులో పోయాలి, ...ఇంకా చదవండి -
స్థిరమైన నాణ్యతతో ఒక కప్పు కాఫీని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ పాట్ను ఉపయోగించడం.
కాఫీ కాయడం ఎంత కష్టం? హ్యాండ్ ఫ్లషింగ్ మరియు నీటి నియంత్రణ నైపుణ్యాల పరంగా, స్థిరమైన నీటి ప్రవాహం కాఫీ రుచిపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అస్థిర నీటి ప్రవాహం తరచుగా అసమాన వెలికితీత మరియు ఛానల్ ప్రభావాలు వంటి ప్రతికూల ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది మరియు కాఫీ ఆదర్శంగా రుచి చూడకపోవచ్చు. ఉన్నాయి...ఇంకా చదవండి -
మాచా అంటే ఏమిటి?
మచా లాట్స్, మచా కేకులు, మచా ఐస్ క్రీం... ఆకుపచ్చ రంగు మచా వంటకాలు నిజంగా ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, మచా అంటే ఏమిటో మీకు తెలుసా? దానిలో ఏ పోషకాలు ఉన్నాయి? ఎలా ఎంచుకోవాలి? మచా అంటే ఏమిటి? మచా టాంగ్ రాజవంశంలో ఉద్భవించింది మరియు దీనిని "ఎండ్ టీ" అని పిలుస్తారు. టీ గ్రైండి...ఇంకా చదవండి -
టీ విస్క్ ఉత్పత్తి
ఏడు వేల సంవత్సరాల క్రితం, హేముడు ప్రజలు "ఆదిమ టీ" వండుకోవడం మరియు త్రాగడం ప్రారంభించారు. ఆరు వేల సంవత్సరాల క్రితం, నింగ్బోలోని టియాన్లువో పర్వతం చైనాలో మొట్టమొదటి కృత్రిమంగా నాటిన టీ చెట్టును కలిగి ఉంది. సాంగ్ రాజవంశం నాటికి, టీ ఆర్డరింగ్ పద్ధతి ఒక ఫ్యాషన్గా మారింది. ఈ సంవత్సరం, "చి...ఇంకా చదవండి -
మోకా పాట్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి
మోచా విషయానికి వస్తే, అందరూ మోచా కాఫీ గురించే ఆలోచిస్తారు. మరి మోచా పాట్ అంటే ఏమిటి? మోకా పో అనేది కాఫీని తీయడానికి ఉపయోగించే ఒక సాధనం, దీనిని సాధారణంగా యూరోపియన్ మరియు లాటిన్ అమెరికన్ దేశాలలో ఉపయోగిస్తారు మరియు దీనిని యునైటెడ్ స్టేట్స్లో "ఇటాలియన్ డ్రిప్ ఫిల్టర్" అని పిలుస్తారు. మొట్టమొదటి మోకా పాట్ తయారు చేయబడింది...ఇంకా చదవండి -
వైట్ టీ నిల్వ పద్ధతులు
చాలా మందికి సేకరించే అలవాటు ఉంటుంది. నగలు, సౌందర్య సాధనాలు, బ్యాగులు, బూట్లు సేకరించడం... మరో మాటలో చెప్పాలంటే, టీ పరిశ్రమలో టీ ప్రియులకు కొరత లేదు. కొందరు గ్రీన్ టీ సేకరించడంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటారు, కొందరు బ్లాక్ టీ సేకరించడంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటారు మరియు కొందరు సేకరించడంలో కూడా ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటారు...ఇంకా చదవండి -
చేతితో తయారుచేసిన కాఫీ కోసం ఫిల్టర్ పేపర్ను ఎలా ఎంచుకోవాలి?
చేతితో తయారుచేసిన కాఫీలో మొత్తం పెట్టుబడిలో కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ ఒక చిన్న భాగాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది, కానీ అది కాఫీ రుచి మరియు నాణ్యతపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఈరోజు, ఫిల్టర్ పేపర్ను ఎంచుకోవడంలో మన అనుభవాన్ని పంచుకుందాం. -ఫిట్- ఫిల్టర్ పేపర్ను కొనుగోలు చేసే ముందు, మనం మొదట స్పష్టంగా...ఇంకా చదవండి -
ప్యాకేజింగ్ కోసం టిన్ డబ్బాలను ఉపయోగించమని నేను ఎందుకు సిఫార్సు చేస్తున్నాను?
సంస్కరణ మరియు తెరుచుకునే ప్రారంభంలో, ప్రధాన భూభాగం యొక్క ఖర్చు ప్రయోజనం అపారమైనది. టిన్ప్లేట్ తయారీ పరిశ్రమ తైవాన్ మరియు హాంకాంగ్ నుండి ప్రధాన భూభాగానికి బదిలీ చేయబడింది. 21వ శతాబ్దంలో, చైనీస్ ప్రధాన భూభాగం WTO ప్రపంచ సరఫరా గొలుసు వ్యవస్థలో చేరింది మరియు ఎగుమతులు నాటకీయంగా పెరిగాయి...ఇంకా చదవండి -
ఆ గాజు టీపాయ్ చాలా అందంగా ఉంది, దానితో టీ తయారు చేసే పద్ధతి నేర్చుకున్నారా?
తీరికగా ఉన్న మధ్యాహ్నం, ఒక కుండలో పాత టీ ఉడికించి, ఆ కుండలో ఎగురుతున్న టీ ఆకులను చూస్తూ, రిలాక్స్గా మరియు హాయిగా ఉండండి! అల్యూమినియం, ఎనామెల్ మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వంటి టీ పాత్రలతో పోలిస్తే, గాజు టీపాట్లలో మెటల్ ఆక్సైడ్లు ఉండవు, ఇవి మీట్... వల్ల కలిగే హానిని తొలగించగలవు.ఇంకా చదవండి -
మోచా కుండలను అర్థం చేసుకోవడం
ప్రతి ఇటాలియన్ కుటుంబం తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండవలసిన ఒక పురాణ కాఫీ పాత్ర గురించి తెలుసుకుందాం! మోచా పాట్ను 1933లో ఇటాలియన్ అల్ఫోన్సో బియాలెట్టి కనుగొన్నారు. సాంప్రదాయ మోచా పాట్లు సాధారణంగా అల్యూమినియం మిశ్రమం పదార్థంతో తయారు చేయబడతాయి. గీతలు పడటం సులభం మరియు బహిరంగ మంటతో మాత్రమే వేడి చేయవచ్చు, కానీ చేయలేము...ఇంకా చదవండి -
మీకు తగిన హ్యాండ్ బ్రూ కాఫీ కెటిల్ను ఎంచుకోండి.
కాఫీ కాయడానికి ఒక ముఖ్యమైన సాధనంగా, చేతితో తయారుచేసిన కుండలు ఖడ్గవీరుల కత్తుల లాంటివి, మరియు కుండను ఎంచుకోవడం కత్తిని ఎంచుకున్నట్లే. కాఫీ కాచేటప్పుడు నీటిని నియంత్రించడంలో ఇబ్బందిని సులభంగా తగ్గించగల సామర్థ్యం ఉన్న కాఫీ కుండకు ఉంది. కాబట్టి, తగిన చేతితో తయారుచేసిన కాఫీ కుండను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం...ఇంకా చదవండి