చాలా మంది కాఫీ ప్రియులు ప్రారంభంలో ఎంచుకోవడం కష్టతరం చేశారుకాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్. కొందరు బ్లీచ్ చేయని ఫిల్టర్ పేపర్‌ను ఇష్టపడతారు, మరికొందరు బ్లీచ్ చేసిన ఫిల్టర్ పేపర్‌ను ఇష్టపడతారు. కానీ వాటి మధ్య తేడా ఏమిటి?
చాలా మంది బ్లీచ్ చేయని కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ మంచిదని నమ్ముతారు, ఎందుకంటే ఇది సహజమే. అయితే, బ్లీచ్ చేసిన ఫిల్టర్ పేపర్ శుభ్రంగా కనిపిస్తుంది కాబట్టి అది మంచిదని నమ్మే వ్యక్తులు కూడా ఉన్నారు, ఇది తీవ్ర చర్చకు దారితీసింది.
కాబట్టి బ్లీచ్డ్ మరియు అన్‌బ్లీచ్డ్ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని విశ్లేషిద్దాం.బిందు కాఫీ కాగితం.
నాలాగే చాలా మంది కాగితం సహజ రంగు తెల్లగా ఉంటుందని ఎప్పుడూ నమ్ముతారు, కాబట్టి చాలా మంది తెల్ల కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ అత్యంత ప్రాచీనమైన పదార్థం అని నమ్ముతారు.
నిజానికి, సహజ కాగితం నిజానికి తెల్లగా ఉండదు. మీరు చూసిన తెల్ల కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ బ్లీచ్‌తో ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా ఏర్పడుతుంది.
బ్లీచింగ్ ప్రక్రియలో, రెండు ప్రధాన ఉత్పత్తులు ఉపయోగించబడతాయి:
- క్లోరిన్ వాయువు
- ఆక్సిజన్
క్లోరిన్ రసాయన భాగాలతో కూడిన బ్లీచింగ్ ఏజెంట్ కాబట్టి, చాలా మంది కాఫీ ప్రియులు దీనిని తరచుగా ఉపయోగించరు. మరియు క్లోరిన్‌తో బ్లీచింగ్ చేసిన కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ నాణ్యత ఆక్సిజన్‌తో బ్లీచింగ్ చేసిన ఫిల్టర్‌ల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. మీరు అధిక-నాణ్యత గల బ్లీచింగ్ ఫిల్టర్ పేపర్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ప్యాకేజింగ్‌పై "TCF" అని లేబుల్ చేయబడిన ఫిల్టర్‌ను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది, అంటే కాగితం 100% బ్లీచింగ్ చేయబడిందని మరియు క్లోరిన్ కలిగి లేదని అర్థం.
బ్లీచ్ చేయని కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ బ్లీచ్ చేసిన ఫిల్టర్ పేపర్ లాగా ప్రకాశవంతమైన తెల్లని రూపాన్ని కలిగి ఉండదు, కానీ అవి మరింత సహజమైనవి మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైనవి. అన్ని పేపర్లు బ్లీచింగ్ ప్రక్రియకు గురికాకపోవడంతో గోధుమ రంగులో కనిపిస్తాయి.
అయితే, బ్లీచ్ చేయని కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీ కాఫీలోకి పేపర్ రుచులు రాకుండా నిరోధించడానికి దానిని చాలాసార్లు శుభ్రం చేయాలి:
- బ్లీచ్ చేయని కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్‌ను కాఫీ ఫన్నెల్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి.
- వేడి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, ఆపై గ్రౌండ్ కాఫీ పౌడర్ జోడించండి.
- తరువాత ఫిల్టర్ పేపర్‌ను శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగించిన వేడి నీటిని పోయాలి.
- చివరగా, అసలు కాఫీ కాయడం ప్రారంభించండి
పర్యావరణ పరిరక్షణ
ఈ రెండింటితో పోలిస్తే, బ్లీచింగ్ చేసిన కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ పర్యావరణానికి హానికరం.
తయారీ ప్రక్రియలో బ్లీచింగ్ జోడించడం వల్ల, తక్కువ మొత్తంలో బ్లీచ్ ఉపయోగించినప్పటికీ, బ్లీచ్ ఉన్న ఈ కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్లను పారవేసినప్పుడు పర్యావరణాన్ని కలుషితం చేస్తుంది.
క్లోరిన్ బ్లీచ్డ్ ఫిల్టర్ పేపర్‌తో పోలిస్తే, ఆక్సిజన్ బ్లీచ్డ్ కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ సాపేక్షంగా పర్యావరణ అనుకూలమైనది. క్లోరిన్ వాయువుతో బ్లీచ్ చేయబడిన ఫిల్టర్ పేపర్ నేలపై స్వల్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
రుచి:
బ్లీచింగ్ మరియు అన్‌బ్లీచ్డ్ అనే దానిపై కూడా గొప్ప వివాదం ఉందిడ్రిప్ కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్లుకాఫీ రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
సాధారణ రోజువారీ కాఫీ తాగేవారికి, తేడా తక్కువగా ఉండవచ్చు, అయితే అనుభవజ్ఞులైన కాఫీ ఔత్సాహికులు బ్లీచ్ చేయని కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ స్వల్ప కాగితపు వాసనను ఉత్పత్తి చేస్తుందని కనుగొనవచ్చు.
అయితే, బ్లీచ్ చేయని కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్‌ను ఉపయోగించినప్పుడు, దానిని సాధారణంగా ఒకసారి శుభ్రం చేస్తారు. కాఫీ కాయడానికి ముందు ఫిల్టర్ పేపర్‌ను శుభ్రం చేస్తే, దానిని దాదాపు పూర్తిగా తొలగించవచ్చు. కాబట్టి రెండు రకాల కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్లు కాఫీ రుచిపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపవు, కానీ ఇది కాగితం మందానికి కూడా సంబంధించినది.
నాణ్యత:
ఫిల్టర్ పేపర్‌ను ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు ఎంచుకున్న బ్రూయింగ్ పద్ధతికి తగిన పరిమాణాన్ని ఎంచుకోవడమే కాకుండా, సరైన మందాన్ని కూడా ఎంచుకోవాలి.
సన్నని కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ కాఫీ ద్రవాన్ని త్వరగా ప్రవహించేలా చేస్తుంది. తగినంత కాఫీ వెలికితీత రేటు లేకపోవడం వల్ల మీ కాఫీ తయారీపై ప్రతికూల ప్రభావం ఉండవచ్చు, ఫలితంగా రుచి తక్కువగా ఉంటుంది; ఫిల్టర్ పేపర్ మందంగా ఉంటే, వెలికితీత రేటు ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు కాఫీ రుచి అంత మెరుగ్గా ఉంటుంది.
మీరు ఏ రకమైన కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్‌ను ఎంచుకున్నా, ఎల్లప్పుడూ అధిక నాణ్యత గల కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్‌ను కొనుగోలు చేయడం గుర్తుంచుకోండి ఎందుకంటే ఇది మీ కాఫీ రుచిని నిజంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
మీకు ఇష్టమైన కాఫీని ఒకేసారి ఒక కప్పు కాయడానికి అవి సరైన పరిమాణం మరియు మందంతో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్ గురించి బాగా అర్థం చేసుకున్న తర్వాత, మీకు అవసరమైన వాటిని మీరు డిమాండ్ చేసుకోవచ్చు. మీ స్వంత అవసరాలను తూకం వేయడం ద్వారా, మీరు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో ఆదర్శవంతమైన కాఫీ ఫిల్టర్ పేపర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారని మరియు ఒక కప్పు కాఫీని తయారు చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: మే-06-2024